すき焼きぎょうざ兼用鍋24センチ

昔ながらの古風な木蓋付きの鉄鍋です。 温かみを感じる焼杉の木蓋は、対流熱を閉じ込め食材にじっくり熱を伝えるだけでなく、かなりな水分を吸収してくれます。で、餃子もふっくら香ばしく仕上がります。 どこか懐かしい伝統的なデザインですが、直火はもちろんIH調理器でも使用可能です。 3〜4人用におすすめです。

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